Description
Alliance des saveurs :
La compotée de fenouil apporte une saveur douce et légèrement sucrée, avec une touche anisée qui se marie parfaitement avec le goût délicat du saumon. Le fenouil cuit devient fondant, créant un contraste de texture avec la chair tendre du saumon.
Légèreté et fraîcheur :
Ce plat est à la fois léger et savoureux, idéal pour ceux qui recherchent une option saine et gourmande. Le fenouil, riche en fibres et en vitamines, ajoute des bienfaits nutritionnels à ce plat.
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