Description
Gratin Dauphinois fait maison vendu en part de 500g environ
Cuisiné avec du filet de saumon frais et du saumon fumé artisanal.
Variété des pommes de terre choisi, Bintje ou la Charlotte.
Ces variétés, grâce à leur capacité à absorber la crème et le lait sans se désintégrer, garantissent un gratin à la fois onctueux et consistant.
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