Saumon raphye sera absente des marchés du 28/03 au 10/04 inclus
Epluchez les oignons, émincez les.
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive. Ajoutez les oignons émincées et faites cuire une dizaine de minutes en mélangeant régulièrement.
lorsque les oignons sont fondants, retirer du feu. Réservez.
Dans un bol, mélangez le fromage blanc, le sel, et les baies roses concassées. Coupez les tranches de saumon fumé en lamelles,
disposer votre pâte à pizza sur une plaque allant au four.
Recouvrez la pâte a pizza de la préparation au fromage blanc. Disposez les lamelles de saumon fumé, puis les oignons.
Recouvrez avec du fromage râpé
Enfournez la pizza pendant 10 à 15 minutes a 200 °C
Déguster la pizza dès sa sortie du four
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Sur les marchés : le 2er et 4ème jeudi du mois à Izon (matin) et le 1ème et 3ème jeudi à Branne (matin).
1 er et 3 eme Samedi matin Saint Germain du Puch
2eme et 4 eme samedi matin a TRESSES
le 3 éme dimanche du mois marché de Grézillac
le 1 éme, 2 éme, et 4 éme Dimanche du mois, Marché de Vayres.
